라면용 홍게 구룡포하씨의 택배
갑각류 러버아라라 홍게를 들고 등장!! 다리보다는 몸통을 좋아하는 편이고 발을 좋아하는 분들은 저와 함께 게를 먹으러 가면 무척 좋아하더라구요.(같이 가는 분?)??ㅋㅋㅋ저는 게 몸통과 내장을 좋아하는 편이라 굳이 그렇게 크지 않아도 되고 그냥 개수만 많으면 좋아하는 스타일입니다. 그래서 라면이나 찌개에 끓여먹는 작은 사이즈의 홍게를 즐겨 먹는 편입니다. 평점도 좋은 구룡포 하시네에서는 복잡한 유통과정 없이 선주가 선별해서 고객에게 발송하고 거품기가 완전히 빠진 가성비 좋은 홍게가 있었거든요. 수율마다 고를 수 있고 저처럼 라면용 홍게도 갓으로 있어서 가져와서 쪄서 먹고 삶아서 맛있게 즐겼습니다. 구룡포하씨네에서 라면용 홍게 택배를 받아왔습니다.
갑각류 러버아라라 홍게를 들고 등장!! 다리보다는 몸통을 좋아하는 편이고 발을 좋아하는 분들은 저와 함께 게를 먹으러 가면 무척 좋아하더라구요.(같이 가는 분?)??ㅋㅋㅋ저는 게 몸통과 내장을 좋아하는 편이라 굳이 그렇게 크지 않아도 되고 그냥 개수만 많으면 좋아하는 스타일입니다. 그래서 라면이나 찌개에 끓여먹는 작은 사이즈의 홍게를 즐겨 먹는 편입니다. 평점도 좋은 구룡포 하시네에서는 복잡한 유통과정 없이 선주가 선별해서 고객에게 발송하고 거품기가 완전히 빠진 가성비 좋은 홍게가 있었거든요. 수율마다 고를 수 있고 저처럼 라면용 홍게도 갓으로 있어서 가져와서 쪄서 먹고 삶아서 맛있게 즐겼습니다. 구룡포하씨네에서 라면용 홍게 택배를 받아왔습니다.
30년째 구룡포항에서 2대째 가업을 이어가고 있는 구룡포하씨 라면용홍게
30년째 구룡포항에서 2대째 가업을 이어가고 있는 구룡포하씨 라면용홍게
구룡포에 살아있는 활대게와 홍게를 산지직송하여 조업한 후 직접 전달되어 신선하고 착한 금액으로 가정에서 수령하실 수 있습니다. 소/중/대로 나뉘며 수율이 75% 이상이면 고급형, 85% 이상이면 박달형으로 구분된다고 합니다. 저는 B급 라면용으로 가져왔는데 홍게는 기본적으로 자제(찜) 형식으로 배달됩니다.구룡포에 살아있는 활대게와 홍게를 산지직송하여 조업한 후 직접 전달되어 신선하고 착한 금액으로 가정에서 수령하실 수 있습니다. 소/중/대로 나뉘며 수율이 75% 이상이면 고급형, 85% 이상이면 박달형으로 구분된다고 합니다. 저는 B급 라면용으로 가져왔는데 홍게는 기본적으로 자제(찜) 형식으로 배달됩니다.다리만 떼어먹고 몸은 국물요리에 넣어 먹으면 좋은 라면용이지만 저는 다 아껴서 먹어요♪♬www 집에서 먹을 때는 큰 찜통이 없어서 저는 몸통과 다리를 분리해서 따로 쪄주고 있어요.이제 쪄서 오래 찌지 않아도 따뜻하게 한다는 느낌만으로 쪄줬어요.자!! 이제 손질해볼까요??!! 이 날은 시간도 많이 남았으니 유튜브를 보면서 시간 때울 겸 미리 손질을 해두기로 했습니다.몇 개 발 빼면서 손질 완료몇 개 발 빼면서 손질 완료아무래도 라면용 B급이기 때문에 몸통의 고기와 수율은 그다지 좋지 않은 편이지만 저처럼 게 자체를 좋아하시는 분들은 가성비 좋게 홍게를 즐길 수 있어서 좋아하실 것 같아요. 발은 쏙 빠져서 먹는 재미가 있거든요. 몸통은 찌개나 요리에 넣어 육수 재료로 먹는 것이 좋다고 생각합니다. 이번에는 홍게 몸통을 가득 넣고 어묵탕을 끓여 먹으면 정말 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있거든요.내가 사랑하는 이 내장!! 긁어모아 그냥 먹고 흰밥에 비벼서 든든히 먹습니다. 놓치는 수업이야!!ㅋㅋㅋ남은 다리는 찌개나 국물 또는 라면 요리에 넣어 끓여 먹으면 감칠맛이 나고 맛있는 육수가 나와 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 갑각류의 감칠맛은 어느 국물요리에 넣어도 잘 어울린다고 생각합니다.남은 다리는 찌개나 국물 또는 라면 요리에 넣어 끓여 먹으면 감칠맛이 나고 맛있는 육수가 나와 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 갑각류의 감칠맛은 어느 국물요리에 넣어도 잘 어울린다고 생각합니다.회오리 제철 대게 홍게 : 구룡포 회오리 구룡포 60년생 가족회게 smartstore.naver.com회오리 제철 대게 홍게 : 구룡포 회오리 구룡포 60년생 가족회게 smartstore.naver.com회오리 제철 대게 홍게 : 구룡포 회오리 구룡포 60년생 가족회게 smartstore.naver.com