안녕하세요 찬란한 한우입니다.9월 초에는 추석이라 명절 선물세트를 서둘러 준비해야 했어요.
결혼 후 몇 년의 명절을 보내게 되면서 선물로 받으면 좋아할 만한 품목들을 자연스럽게 꿰뚫어보게 되었습니다.그중 대표적인 것이 바로 영광굴비라고 할 수 있습니다.
일반 굴비가 아니라 얼마나 영광스러운 굴비라서 받기를 거부하는 사람을 본 적이 없거든요.백이면 백 모두가 좋아해서 명절에 격식을 차리고 인사를 할 때면 꼭 이걸 골라왔어요.
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하지만 품목이 같다고 다 같은 품질은 아니라서 올해도 신중하게 골라봤습니다.명절 선물 세트를 고르는 데 도움을 받고 싶은 분은 제가 선택한 것을 소개해 드릴 테니 참고해 보시기 바랍니다.
오빠 굴비 고른 이유 명절 선물세트면 충분했어요.
조기 하면 법성포인 거 다들 아시죠?바닷바람에 건조시켜서 다른 곳에 비해 맛이 좋기로 유명해서 모르는 것도 정말 어려울 정도입니다.그런데 그 지역에서 나왔다는 이유 하나만 보고 쉽게 명절 선물세트를 고를 수 없었던 이유가 있었습니다.
청결에 관한 문제를 생각해야 했어요.오로지 맛과 자연의 바닷바람에만 포커스를 맞춰 생각할 때는 잘 모르고 언젠가 거기서 직접 보고 골라보려고 남편과 함께 간 적이 있습니다.
아무리 해안이라고 해도 도로변이나 일반 옥상 등에 건조시키는 모습을 보면서 매연이나 먼지에 노출되기 때문에 매우 쉽게 보이는 환경에 충격을 받았습니다.건조 전용 공간이 아니라 외형도 조금 위생적이지 않았어요.
그래서 많은 곳을 살펴보니 형의 소굴비가 무려 20년 동안 영광굴비를 만들어 온 데다 법성포에서 가장 깊은 곳인 해안가 바로 앞에 덕장을 크게 위치시켜 자연스럽게 바람을 통해 위생적으로 조기를 말리고 있었습니다.
바닷바람 건조만으로는 끝나지 않고 보성녹차가루와 녹차물로 2차 가공이 들어간 덕분에 맛이 더 깔끔해졌고 굴비의 비린내와 짠맛을 억제하면서 부드러운 식감도 살렸습니다.
국내산 조기만 사용하다가 오랫동안 양념한 천일염으로 간을 해서 어른이든 아이든 누구든 딱 먹기 좋을 정도여서 명절에 어디서나 자신 있게 선물하기 좋았습니다.
국내산 조기만 사용하다가 오랫동안 양념한 천일염으로 간을 해서 어른이든 아이든 누구든 딱 먹기 좋을 정도여서 명절에 어디서나 자신 있게 선물하기 좋았습니다.
게다가 길이와 무게가 어긋나지 않았는데다 그에 보답하듯 통통한 모습이 먹음직스럽기도 했고, 시간 상관없이 언제든 문의가 가능한데다 빠른 배송은 물론 예약 발송까지 가능하다니 저뿐만 아니라 다른 분들도 명절 선물 용도로 많이 찾는 것처럼 보였습니다.
반응이 좋았던 명절 선물세트를 보는 이들 모두가 감탄한 영광굴비
녹차가루랑 녹차물 먹인 게 특허까지 등록돼 있으니까 그냥 말린 거랑 얼마나 다를까 싶어 가도 어차피 생선인데 뭐가 그렇게 다를까 싶어서 가볍게 생각했는데.사람들이 명절에 드리는 선물로 이걸 고르는 건 이유가 다 있었던 건지, 첫 만남부터 때와 냄새가 다르다는 걸 확실히 느낄 수 있어서 정말 놀랐습니다.보통 뜯자마자 비린내가 확 올라오는데 이거는 그런 거 없이 깨끗함을 유지했거든요.반대로 제가 이걸 그냥 명절 선물로 받는다고 치장해도 환영할 만큼 딱히 흠잡을 데가 없어 보였어요.영광굴비의 길이이며 두꺼운 고기도 처음 들어본 설명과 같았습니다.개인 집 옥상이나 도로 주변에서 말린 것이 아니라 깊은 해안가 덕장에서 깨끗하게 말린 것도 한몫을 했습니다.품질이 좋아 보여서 선물로 드릴 것을 준비하면서 우리 가족이 먹는 것도 함께 준비하여 보았습니다.다른 음식으로 사용하지 않고 그냥 구워서 올렸을 뿐이었는데 평소 예민한 입맛을 한 남편과 아이들이 맛있게 밥을 2잔을 먹으면서 빠짐없이 고기를 바르는 모습에 깜짝 놀랐습니다.한눈에 봐도 이건 길이가 일정하고 살이 잘 붙어 있다 보니까 맛을 제대로 느낄 수 있어서 먹기 딱 좋다고 하더라고요.명절 선물용으로 나누면 좋았을 것들을 여러 가지 준비하기 위해 적당히 맛보기용으로 준비했는데 아무래도 더 구비해두는 게 부족함 없이 먹을 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다.택배로 받으면서 이처럼 양심적으로 보내고 주는 곳은 드물지 않습니다만, 덕분에 가족 모두 포식했습니다.이것이 산지 직송의 힘이에요?직접 가서 눈으로 보고 골라도 이렇게 잘 지켜주는 곳은 찾기 힘든데 그런 면에서 명절에 나눠줄 선물 준비를 여기서 할 수 있어서 참 다행이라는 생각이 들었어요.제가 한입 맛봐도 먹기 좋게 부드럽고 탱글탱글한 맛이 느껴지는 게 조기를 명절 선물로 찾는 이유를 충분히 납득할 수 있었습니다.천일염과 녹차가루로 가공되어 감칠맛이 정말 풍부하게 느껴졌습니다.뭐든 정성이 들어가는 건 다른 방법이라고 여러 번 과정을 거쳐 나온 조기라 높은 퀄리티에 그저 감탄했습니다.매년 추석마다 신중하게 골라 선물하는 데 실패한 적은 없었지만 이번에는 점점 반응이 좋을 것 같아 자연스럽게 기대가 됩니다.보기 좋은 떡이 맛도 좋으면 살도 탱글탱글하고 담백하고 적당히 짜서 누구나 좋아할 거라고 믿습니다.리뷰를 마치고 가슴을 가득 채워준 명절 선물세트법성포에서 가장 깊은 해안가 앞에 덕장을 두어 자연스러운 바람에 깨끗이 말린 국산 조기로 만든 영광굴비.사이즈든 중량이든 한 치의 과장 없이 선물을 한결 편하게 고를 수 있었습니다.실제로 먹어봐도 볼수록 느끼는 맛이 좋았기 때문에 저는 개인적으로 마음에 들어요. 대가 없이 고급스러운 포장을 해서 보내주기에는 사소하지만 조금이라도 부담을 덜 수 있게 해주는 부분들이 굉장히 세밀하게 느껴졌습니다.추석을 앞두고 지인이나 양가 어르신들께 드리는데 면목없는 명절 선물에 대한 소개는 이것으로 마치겠습니다.더 궁금하신 분들은 아래 내용을 참고해 보시고 명절 선물세트를 고르시는 데 조금이나마 도움이 되시길 바랍니다.영광굴비선물세트 법성포 추석 명절 오빠네 판매처 오빠네 바다식탁 npay_plus_available 가격 67,000원영광굴비선물세트 법성포 추석 명절 오빠네 판매처 오빠네 바다식탁 npay_plus_available 가격 67,000원영광굴비선물세트 법성포 추석 명절 오빠네 판매처 오빠네 바다식탁 npay_plus_available 가격 67,000원